俗话说的好：民以食为天。我国的饮食文化博大精深，源远流长。为了丰富同学们的校园生活，也为了弘扬我国的饮食文化，我们系率先在全院推出了独一无二的活动――美食节，引得全院。
    美食节活动分为两部分。第一部分是同学们家乡的风味小吃，特色产品。总之是具有 地方特色民族风味最好。比如说：新疆的哈密瓜，葡萄干，东北的松子，山东的大饼等等。同学们可以利用假期返校时带到学校来，到时可以与同学们一起分享家乡的美味。第二部分是现场部分，即同学们大展橱艺的舞台，事先准备好了所需的材料现场做一道拿手的或着是具有民族地方特色的佳肴。总之只要你敢想，只要你敢做，美食节是你展示自我，表现橱艺的好地方。

    还记得每次美食节令人难忘的场景，我们布置出一个充满温馨的大房间，橘红色的灯光下面长长的桌子依次排开，家的感觉挺浓。

    一会儿美食节正式动勺了。同学们几人一伙先去领到所需的材料边分工合作，有的去洗菜，没有盆就用塑料袋代替，有的去准备佐料，有的去借锅，大家忙的不亦乐乎。真是人多力量大啊，一会工夫准备工作就绪了，只见要做“菠菜拌粉丝”的同学先将开水倒入锅里，然后小心翼翼的将菠菜放入水中，一会菠菜烫好了，围观的同学便齐动手帮忙，都想体验一把做菜的感觉，把菠菜捞出放到冷水中后在把粉丝放入锅中，不大一会粉丝和菠菜边在一个盘里相会了，我们还为它去取了个雅号曰：剪不断理还乱。这边同学忙的不亦乐乎，那边的同学也是笑声不断啊。有的同学在用冬瓜雕刻，只见一个小巧玲珑的灯笼在她的手中一会就成形了，一个男生正在聚精会神的做窝窝头，虽说有点不熟练，但那股认真劲却一点也不含糊，工夫不负有心人，几个窝窝头一会就整齐的躺在那里了。

    忙活了一阵子，菜终于可以上桌了。等在这里的评委们已是跃跃欲是了，同学们还要给自己的菜起一个名字讲解给评委们听。水月洞天，杨柳碧丝，金玉满堂……一个个精致优雅的名字听了都让人食欲大开啊！值得注意的是美食节中我们看到了也品尝到了许多民族小吃，如朝族的紫菜包饭等等，真是回味无穷啊！